All Things About Minyak Ikan


Asam lemak omega-3 yang terkandung dalam minyak ikan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.Minyak ikan terutama dikenal karena diyakini bisa menurunkan risiko penyakit jantung.Ada beberapa turunan yang berbeda dari minyak ikan, oleh karena itu dierkomendasikan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengambil suplemen minyak ikan dalam bentuk apapun.
Sejarah Minyak Ikan
Minyak hati ikan Cod (Cod liver oil), merupakan salah satu jenis minyak ikan yang sudah digunakan selama ratusan tahun.Masyarakat miskin di Inggris bagian utara, Skotlandia, Irlandia, Eropa bagian utara,Islandia, dan Newfoundland memberikan minyak hati ikan Cod untuk hewan ternak mereka.melihat bahwa minyak hati ikan Cod ini membuat hewan ternak begitu sehat, akhirnya mereka mulai mengonsumsi minyak ikan tersebut untuk diri mereka sendiri.Para nelayan menggosokkan minyak hati ikan Cod pada kulit dan sendi yang terasa nyeri. Mereka juga mengonsumsi minyak ikan untuk melawan pilek dan flu ketika berada di laut.
Komposisi Minyak Ikan
Minyak ikan berasal dari jaringan pada jenis ikan tertentu yang berminyak. Minyak ikan mengandung asam lemak omega-3, eicosapentaenoic acid (EPA), dan docosahexaenoic acid (DHA), yang merupakan prekursor untuk eicosanoids yang bisa mengurangi peradangan di seluruh tubuh.Beberapa ikan kecil tertentu mendapatkan minyak ikan dari hasil memakan ganggang mikro (microalgae) yang memproduksi asam lemak tersebut.Ikan yang lebih besar yang mengandung minyak menjadi predator dengan memakan ikan kecil yang tubuhnya kaya akan asam lemak.
Manfaat Minyak Ikan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kadar DHA dan EPA dalam ikan atau suplemen minyak ikan memiliki banyak manfaat, diantaranya yaitu:
1.     Menurunkan kadar trigliserida
2.    Memperlambat pembentukan plak pada pembuluh darah
3.    Menurunkan tekanan darah
4.    Mengurangi resiko serangan jantung dan stroke pada orang yang diketahui menderita penyakit jantung
5.    Menjaga kulit terlihat muda
6.    Meningkatkan fungsi otak M
7.    Mencegah dan menunda demensia
8.    Anti peradangan

Dosis minyak ikan
Dosis 900 mg/hari telah terbukti memiliki efek menguntungkan dalam menurunkan perkembangan penyakit jantung.direkomendasikan untuk mengonsomsi setidaknya dua porsi ikan setiap minggu karena dapat membersihkan manfaat yang baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Amercan heart association (AHA) merekomendasikan minimal mengonsumsi 1 gr EPA + DHA untuk orang yang memiliki penyakit jantung.AHA juga merekomendasikan 2 – 4 EPA + DHA untuk orang yang ingin menurunkan kadar trigliserida dalam darah mereka. Namun garus di bawah pengawasan dokter.
Efek samping minyak ikan
Dianjurkan untuk membatasi konsumsi beberapa jenis spesies ikan berlemak seperti albacore tuna. Hiu, dan swordfish. Karena tuingginya kadar kontaminan beracun yang mungkin terkandung dalam ikan tersebut. Oleh karena itu anda juga harus berhati – hati memilih supplemen minyak ikan dengan kandungan kontaminan seperti merkuri atau logam berat lainnya. Pilih yang berlebel “bebas logam berat”
Efek samping jika mengkonsumsi minyak ikan terlalu banyak ;
1.     Peningkatan resiko pendarahan atau memar
2.    Mual
3.    Diare
4.    Perut kembung
Jika anda mengalami efek samping tersebut segera menghubungi dokter atau pusat layanan kesehatan terdekat
Tapi tahukan Anda berapa penyakit yang bisa dicegah jika rajin mengkonsumsi minyak ikan?Melansir timeofindia, setidaknya ada 20 penyakit yang bisa dicegah dan dilawan dengan minyak ikan.
Mencegah kanker
1.     Menormalkan kolesterol
2.    Ramping dengan minyak ikan
3.    Pengobatan arthritis
4.    Kesehatan mata
5.    Gangguan mental
6.    Kesehatan kulit dan rambut
7.    Tekanan darah tinggi
8.    Asma
9.    AIDS
10. Kesehatan kuku
11.  Kesehatan tulang
12. Depresi
13. Kehamilan bahagia
14. Anti-inflamasi
15. Otak dan sistem saraf
16. Melindungi terhadap diabetes tipe 2
17. Jerawat
18. Meningkatkan suasana hati Anda
19. Penyakit kardiovaskular atau yang berkaitan dengan sistem peredaran darah

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

0 komentar:

Posting Komentar